CONTEXTO Y OBJETIVOS
- La Argentina tiene la necesidad imperiosa de plantear sus relaciones internacionales orientándolas en función del objetivo de alcanzar un desarrollo armónico, igualitario y dirigido a la protección del trabajo y la producción nacional, más aún en tiempos de una pandemia que ha producido un deterioro de la economía mundial y que en el caso de nuestro país se incrementa por el deterioro productivo generado por la recesión de los años anteriores y las políticas del Macrismo que llevaron a la desindustrialización producida por las políticas de desregulación, la apertura indiscriminada de importaciones, la destrucción de las herramientas estatales para actuar sobre el mercado, el mega-endeudamiento y la fuga de capitales que hipotecaron a todos los argentinos.
- El objetivo de recuperar y ampliar un modelo productivo nacional debe estar ligado tanto al ensanchamiento del mercado interno, como a la apertura de nuevos y sostenibles mercados externos que permitan superar la exportación exclusiva de bienes primarios. La matriz productiva debe estar sostenida sobre una política de exportación que contenga el agregado del trabajo argentino considerando como actor esencial a los productores agropecuarios. Nuestra ventaja comparativa en la producción primaria no debe limitarse a vender alimentos para animales sino fundamentalmente a producir y exportar alimentos para los seres humanos del planeta.
- Abrir nuevos mercados o desarrollar los existentes no es tarea fácil y debe ser el centro de nuestra política de relacionamiento autónomo con el resto del mundo. Nuestra posición en el mundo, con una fuerte actitud de defensa de los intereses nacionales, debe comprenderse y pensarse de una manera inteligente, independiente de los polos que se encaminan a una crudísima guerra comercial entre potencias, agravando y profundizando la crisis mundial generada por la pandemia. La construcción de un modelo productivo humanitario, que cuide la casa común y que enfoque en la persona y sus comunidades, debe saber utilizar con inteligencia todas las posibilidades que se abren en un mundo que reclama más proteínas.
- Ese proyecto de desarrollo productivo nacional con capacidad exportadora debe contener en primer lugar el cuidado de la vida y la mesa de los argentinos, la defensa de los producción agropecuaria de rostro humano que aún queda y abrir todas las puertas para su multiplicación, ayudando a una mejor distribución de la población en el territorio , así como la calidad ecológica y sanitaria de lo que producimos, tanto para el mercado interno como el externo. Proteger el ambiente, proteger la tierra y el agua y tomar en cuenta no agredir indebidamente al clima provocando más calentamiento global.
- Rechazamos la integración vertical de las empresas productoras en el área de los alimentos. Buena parte de la inflación argentina se explica por la puja distributiva que generan los grandes grupos alimenticios concentrados. Defendemos el consumo de cercanía y la agricultura con agricultores. Hemos sostenido y denunciando la irracionalidad logística y ambiental de la producción agropecuaria argentina y con la misma lógica rechazamos las granjas industriales porcinas con miles de madres hacinadas. Esto genera un polo de radiación que a 300 km alrededor de ellas, no queda un solo productor en pie. De esa manera se sigue concentrando tanto la propiedad de la tierra como la producción y se alientan las migraciones humanas sin control.
- Los acuerdos con China pueden ser una oportunidad excepcional si se manejan de acuerdo con el interés nacional y no de los mega grupos concentrados. Porque estabilizar la demanda y los precios en una actividad signadas por los serruchos de la variación de precios ayuda a la planificación y el desarrollo también en largo plazo. Y además podrían significar el primer paso para reconvertir productores exclusivamente sojeros a la chacra mixta.
Somos conscientes y lo remarcamos que los volúmenes exportables en el mundo de hoy se pueden conseguir con productores o sin productores. De las dos formas. Que sean productores los que ejecuten la actividad profesional agraria es una decisión política de la sociedad. Los mega emprendimientos integrados verticalmente son verdaderas factorías que lo único derraman es pobreza y empleos de baja calidad.
- La cría de cerdos es una actividad de la Agricultura Familiar donde aún hoy en nuestro país el 65 % de los productores son pequeños y medianos, y altamente eficientes, a la altura de los mejores del mundo.
- Las políticas públicas diferenciadas son el instrumento óptimo para fortalecer la participación de productores auténticos en el negocio. Un gobierno popular como el nuestro debe diferenciar, como lo hicimos cuando segmentamos a las retenciones, a los productores porcinos por la cantidad de madres que crían. Cuanto más se diferencian los productores más progresistas es la política agraria.
La idea que las megas empresas son más eficientes que los productores nunca se verifico en la práctica. Por el contrario el peligro sanitario y de contaminación que contienen son la contra cara de la producción agroecológica que defienden y practican miles de pequeños y medianos productores.
PROPUESTA
Proponemos a tal fin:
- Un convenio sobre la venta de carne porcina con China que se asiente en los siguientes conceptos:
- Pactar que las unidades productivas no sobrepasen las 200 o 300 madres, asegurando así que no se incurra en las megaempresas con integración vertical. Dicho modelo, en la experiencia realizada en EE.UU. y Europa ha sido muy dañino y destructivo tanto para el ambiente como para la trama social productiva local.
- Propiciar que los mataderos y frigoríficos se encuentren a no más de 100 Km de las Chacras o unidades de producción, para racionalizar el transporte. Estimular la creación de nuevos frigoríficos y fortalecer los pequeños y medianos para que puedan estar en condiciones de cumplir los requerimientos de SENASA y de los órganos sanitarios de los países adonde se exporta. Parte de los cuales nacerán de la asociación del estado con cooperativas y productores. Evitando así la concentración en la última fase de la cadena productiva de carne de cerdo.
- Creación de mercados de referencias de la comercialización porcina, como lo es el mercado de Liniers para el ganado bovino, como la forma idónea para evitar que la cartelización de las megaempresas imponga el precio de acuerdo con sus necesidades y no lo que realmente vale.
- Participación de empresas, cooperativas y productores nacionales con estimulo y financiamiento estatal para lograr elevar la capacidad productora.
- Privilegiar que un alto porcentaje de los emprendimientos se realicen fuera de la zona núcleo y que favorezca la recuperación y desarrollo de las economías regionales.
- Desarrollar la cadena de valor porcina bajo condiciones de sustentabilidad ambiental, prosperidad económica, integración regional, cuya matriz y rumbo sea el arraigo y la igualdad como ejes de un verdadero federalismo del siglo XXI.
- Negociar que el 50% de las unidades de producción nuevas que se creen a los efectos de cumplir el convenio con China se ubiquen ligadas a poblaciones de hasta 5000 habitantes estimulando así el arraigo y la repoblación desconcentrada del país.
- Establecer los instrumentos de control estatal sobre el cumplimiento de los protocolos pertinentes sobre la sanidad animal, humana y las formas de producción, así como respecto de la utilización del agua y el destino de los desechos.
- Prohibir la instalación de cualquiera de estas unidades a menos de 2000 metros del Ejido urbano.
- La distribución de la cuota de carne porcina para exportación que nazca del convenio con China u otros mercados debe respetar los criterios antes señalados.
- Crearun comité de seguimiento de la sociedad civil integrado por expertos e instituciones ligadas a la eco-alimentación y la agroecología.
- Propiciar que el desarrollo de la cadena de valor necesaria se desarrolle localmente, desde alambrados, jaulas, corrales, galpones, maquinarias, parideras, alimentos balanceados y el maíz como núcleo central de la producción porcina.
- Implementar un compre nacional que permita desarrollar y asociar empresas de capital nacional al desarrollo cárnico y de subproductos ganaderos como así también fertilizantes, biogas, y otros combustibles alternativos que se obtengan de los desechos.
- Estimular la reconstrucción de la chacra mixta, a través de su asociación y con un rol del estado puedan ser parte de las unidades exportadoras de trabajo argentino.
- Promover una LEY PARA LA RECUPERACION Y FOMENTO DE LA GANADERIA PORCINA en base a la propuesta de la Federación Agraria Argentina.
- Que la Uniones Transitorias de Empresas que se creen con capital externos tengan obligatoriamente el 51% de capital nacional no transferible a capitales o empresas extranjeras.
Pedro Peretti | Alejandro Mosquera| Mariano Pinedo
Bernardo Carnelli | Fernando Basso | Rubén Lamas
www.institutoigualdad.com.ar
Excelente propuesta. La oportunidad de acceder a la venta de productos elaborados al mercado externo, debe basarse en un proyecto que incluya a los sectores productivos de base , reteniendo para el empresariado nacional (cooperativas y pequeños/medianos productores) una cuota importante del negocio y la posibilidad de desarrollar una oferta de consumo interno alternativo.
Muy bueno y se le da debida respuesta a los dos problemas a la vez, por un lado agrega valor a las exportaciones y, por el otro, se impide el negocio rentístico del capital concentrado del sector
Buenísimo, ya no vendemos grano, le agregamos mano de obra a él, es lo que siempre quisimos.
Muy buena propuesta, ojalá haya oportuñidad de desarrollar el proyecto de esta manera.
Me parece una propuesta muy coherente
Lo que me preocupa en especial es que no se especifican criterios agroecológicos de la cría para evitar la utilización de medicamentos como antibióticos por ejemplo
Maria teresa MI ño impedir que las megaenpresas se hagan cargo. Le dan mal trato a los animales. Hay que cuidar el medio ambiente Cuidar a los trabajadores argentinos digo asi. Para que el trabajo dignifique a nuestros productores. Excelente propuesta en todos su puntos. Polomagnetico91@gmail .com. //Instituto ugualdad.com.ar
Pienso que con esta propuesta se puede controlar y cuidar mas el efecto ambiental y contaminante. Ojala prospere. A las grandes empresas, no les importan los efectos ambientales y menos aun el sufrimiento de los animales.
En línea con nuestras discusiones en curso en la Comisión de Agro del Instituto Patria…..seguiremos debatiendo, escribiendo, dialogando con un amplio espectro de actores e impulsando propuestas en que se tome en cuenta la sociedad que queremos y el proyecto nacional del Frente de Todxs. Adelante!
EXCELENTE PROPUESTA.
Me preocupaba tener que rechazar la propuesta x contaminante, creo q esta cubre todas las aristas ssensibles a considerar.
Un proyecto con una visión abarcativa,…contenedor de propuestas concretas para la diversidad de problemáticas que aquejan la actividad…especialmente, la regionalización de las economías, el arraigo, la visión federal, el cuidado del medio ambiente…Realmente, destaca el conocimiento de la realidad que se aborda, pero también la conciencia de la necesidad de transformar estructuras y la voluntad de priorizar el factor humano y la soberanía nacional
Teniendo en cuenta que se habla de 250.000 madres para producción para República China, estamos hablando de 1000 criaderos con 250 madres cada una. Exelente.
Cada criadero de estos generaría de 6 a 8 nuevos puestos de trabajo.
En estos volúmenes manejo de reciduos lógicos para producir biogás = energía y calefacción + fertilizante orgánico para la zona.
De acuerdo con la NO integración vertical.
Atención el 65% son pequeños productores pero producen solo un 30 % de la carne porcina. Creo que los frigoríficos deberían estar a 100 km uno de otro y cuando hablamos de distancia de ubicación de criadero creo que debe ser a más de 2000 m fuera del fin del ejido suburbano.
Establecer una distancia mínima de un criadero a otro por bioseguridad.
Felicitaciones todo exelente!!!!
Permitanme llamarlos amigos. El desarrollo de la propuesta en muy claro. Mi pregunta es con que fuerza la impulsamos. Con que “poder”contamos para empujarla, negociarla. Quienes serían los actores claves de “negociación”, y los de alianza. Me gustaría poder debatirlo, hasta esa oportunidad se de, un abrazo fraterno. De amigo
Parece muy elaborada la propuesta
Ojala la implementen.
Excelente propuesta adecuada a nuestra necesidad de crecimiento económico yy a la vez respetuosa del medio ambiente y el trabajo nacional.
La propuesta de cantidad de madres es demasiado. Salvo que sea en cooperativa, asociación o consorcio.
Es importante pensar en la integración productiva, con tambo y quesería. 15 litros de suero y 1kg de maíz. Un kg. de cerdo..
Con bio digestor y planta de compostaje.
La producción de cerdos moderna respeta el bienestar animal. Esto es buena alimentación, buen trato, sanidad, buenas instalaciones, y cuidado del medio ambiente. Con un grupo de colegas hemos desarrollado un modelo de granja con alta tecnología, respetando las condiciones previas. Estas condiciones nunca se podrán lograr con poblaciones de 300 madres por diferentes causas: una la evolución económica. Me gustaría presentarles la propuesta que si bien esta diseñada para producir carne de cerdo y venta directa al público se adapta con los mayores standares de producción que seguramente solicitarán los chinos. Sinceramente creo que los productores debemos cambiar la mentalidad llevada a cabo hasta el momento. La oportunidad está al alcance de las manos pero con las medidas propuestas nos quedamos cortos. Estamos a su disposición para discutir el modelo que proponemos.
Reunión de compañeras de UTT que hicieron un verdurazo en la Cancilleria del Agronegocio el pasado viernes, las invitaron a entrar y hablar con jefe de gabinete y con Jorge Neme, el que lleva personalmente las negociaciones. Esta es la impresión de las compañeras: … parece que para ellos la justicia social y la protección ambiental son contradictorias.
Ademas: “Nos dijeron que van a instalar en principio cinco megafábricas de producción porcina en el norte argentino, de 12.000 madres cada una, con la idea de llegar en cinco años a 300.000 madres. No especificaron en qué provincias”. 300.000 madres producen 9 millones de puercos al año, que es el verdadero proyecto de Felipe Soa/Neme con los chinos. Macrogranjas y lo demás a llorar al campito.
Excelente propuesta!!! Debemos construir la fuerza para que sea de esta manera.
Muy buena propuesta para un modelo de desarrollo productivo con agregación de valor y con arraigo; excelente la propuesta de crear un mercado de referencia! La propuesta deberia llevarse a la práctica con independencia del acuerdo con China!